12. 种土豆

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这次上山收获颇丰，回家后一称，几筐土豆加起来有七十余斤，而种满那块新开的荒地，三十斤就足够了，正好可以用上次背回来的那些。

当晚云婵就着手给土豆催芽。

找出一个干净大盆将土豆放进去，再淋上些水，最后放在背阴处，顺利的话七天后就能发芽了，而七天后正好也结束秋收，紧赶慢赶这日子掐算得刚刚好。

转天进了九月，天气也不再似八月那样燥热，空气变得清爽起来，天空瓦蓝，万里无云，秋收开始了。

秋收这几日的饭食格外瓷实，一早便是干饭配炒菜，王香月特意给下地的两个男人每人煮了一个鸡蛋，一连三天吃的她很是心疼。

家里的女人也没闲着，男人们运回来的稻子被她们均匀铺晒在院子里。

等晒得差不多了，再拖着石碾子将稻子压几遍，把稻粒都压脱壳，最后打理干净，装袋运进仓房。

等全部做完，这腰也弯得要断掉了。往年不管再累，到了丰收时整个村子都洋溢着欢笑，可今年所有人的脸色都异常凝重。

薛老汉将这次收下来的稻子称量完毕，缓缓吐出一口白烟。

“一共五百七十斤。”

结束秋收的当天夜里，薛家人桌上的饭菜又回到了之前的模样，青菜加薄粥，这次的粥里米粒少了，不值钱的豆子变多了。

夜里回到侧房，云婵问道：“往年家里都能收多少粮食？”

“一千斤左右。”

“那田税要交多少呢？”

薛明照嗓音略微沉重：“十税一。”

云婵点点头，掰着指头开始算起来。

一亩地需要十斤种子，四亩地就需要四十斤，再减去一百斤田税，这五百七十斤能留下做口粮的也就四百三十斤。

就算再加上院子周围种下的一点豆子和麦子，也决计吃不到来年秋收。

云婵抬眸穿过窗子看向厨房，目光微顿，打开门往厨房边跑去，走到背阴处一把掀开被稻草盖住的大木盆，便看见土豆已长出了青绿的嫩芽。

她大眼弯弯，回头冲着跟来的男人笑盈盈道：“我们明天就去种土豆吧！”

若是成功种出土豆来，那一切就都不用愁了！

次日清晨全家齐齐出动，尽管手上被镰刀磨出的水泡还没消下去，但没一个人抱怨，这里四个人都尝过饥饿的滋味。

土豆已被提前分割成块，云婵拿起一块，将几个截面都沾满草木灰。

薛老汉抓了抓眉心，眼神忐忑：“闺女啊，你确定土豆是这么种的？”

“是啊，我种过这么多年地还从没见过切块，还沾灰的。”王香月皱眉附和。

土豆切块后直接埋进土里容易腐烂，而草木灰有消炎杀菌的作用，沾在土豆上能促进切面愈合，增加成活率，而且草木灰也是天然肥料。

前面这些说了他们也不能理解，只能讲后半句：“加上草木灰能让土豆长得更好，这样肯定没错。”

“就这么办。”

不容二老再犹豫，薛明照直接将一盆草木灰全倒进土豆盆子里，搅拌均匀就开始往坑里放。

随着太阳升起，村子里开始活泛起来，有路过的便好奇起来，这大秋天的薛大福在种什么呢？

三三两两吃过早饭闲下来的，纷纷倚在田边围观，还边跟他唠起嗑。

“你家这是做什么呢？难不成开这么一大片地种白菜？”

“去去去，谁费劲开地种那个。”薛老汉双手搭在锄头柄上翻了个白眼。

“那还有啥能秋天种啊？”

说话的金喜旺也是村里种田的一把好手，见薛老汉说不是白菜就有些纳闷了。

一旁围观的几个村民也都纷纷起哄，叫薛老汉别再卖关子。

薛老汉嘿嘿一乐，拖拉着锄头走到人堆，神神秘秘道。

“种土豆！”

土豆？村民们面面相觑，没听说过啊：“土豆是啥？”

薛老汉复述起云婵的那套说辞，边说还边比划：“这土豆可是好东西！一亩地就能产好几百斤！又能当菜吃又能当粮吃，好吃得很！”

“最重要的是，它两个月就能熟！”

众人闻言瞪大了眼，满脸不可置信。

“啥？老薛头，你发梦呢！”

“别是这回收成不好，把他给刺激癫了！”

金喜旺问道：“那这东西你是从哪弄来的？”

薛老汉一扬脖，指向正在地里浇水的儿媳。

“我儿媳从山上找的。”