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不管是酿酒还是香料的配方，她要多少有多少，别人想仿冒都仿冒不起来。
所以……就这么决定了，开个酒楼就好，正好不用她多想要怎么办了。
既然决定了要开酒楼，那么这家杂货铺自然就不能开了。
李沧瑶向掌柜的表明了身份，并且出示了齐家的信物之后就接手了这家杂货铺，让掌柜的关了铺子，并且让人找了工人来，她要改造一番酒楼内部，重新开业。
之前酒楼一直被当杂货铺，所以有些地方是被改过的，现在都得改回来，而酒楼的样式之前就定好了，也不需要大改，因此也不过两天的时间酒楼就已经完全修改好了。
等到酒楼弄好了之后就是要招人。
这招人说简单也简单，说不简单也不简单。
在京城这个地方可谓是藏龙卧虎，厉害的人不少，但能否请到厉害的人还是要看你的能力。
毕竟没有一定的能力人家可不愿意到你地盘上来工。
不单单是能力，还得找靠得住的人。
李沧瑶倒是不担心这两点，她自认自己的运气一向很好，再加上她本身就是对看人面相十分精通，没人能在她面前隐藏，所以也是没多长时间就把人给找齐了。
包括厨师店小二掌柜的在内一起。
然后李沧瑶就选了个黄道吉日，让齐家的酒楼开张了。
厨师李沧瑶好运气地找到了一位据说祖上是御厨，做菜手艺一流的厨师，以一张香料秘方和一张菜品秘方就把那个沉迷做菜无法自拔的大厨给弄过来了，酒楼的酒也不是一般的酒，而是李沧瑶准备的四季酒，每个季节一种酒，每种酒都是用她自己的秘方做成，绝对吸引人。
万事俱备，酒楼就开张了。
开始的时候自然是没有多少人来吃饭的，但渐渐地，客人越来越多，生意也越来越好，期间也有其他酒楼的人想要来闹事，但是很可惜，李沧瑶有公主做后台，身为最受宠的公主，谁敢来她的地盘闹事？
所以意外的她的酒楼越来越红火，给齐家转了不少钱。
至于她是如何认识那位看着有些刁蛮的公主的，李沧瑶神秘地笑一笑，并没有告诉任何人。
总之她就是认识了，而且两人之间的关系还挺好的，就连公主自己也经常会到酒楼来吃饭。
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