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这天下午照常从灰坑回来后,柳十弋交代榆哥儿和大牛去菜园里再摘十来颗青菜和几颗小葱,洗干净,放好等他回来。
柳十弋自己拿出几十文钱,去到肉铺摊子上,卖肉的也是住在南柳巷的住户,大家都叫他柳屠户。柳十弋来得晚,摊子上已经就剩下些边角碎肉和一些骨头了。
“叔,给我来三两肉。”柳十弋看着摊子上仅剩的一点肉说道。
“是弋哥儿吧。”柳屠户看了看小小个头的柳十弋,这几天巷子里都在看着这个孩子跟着忙前忙后修路,也都知道他小小年纪自己一个人生活,哦现在还带着三个孩子一起。
“就剩最后一点,卖完我就回家了,这点肉搭骨头一起算你三两,一共六十文。”柳屠户动作利索的把剩下的肉用油纸一起包了,放在柳十弋带来的篮子里。
柳十弋看着这明显不止三两的肉,还不算白搭的骨头,默了默,从钱袋子里小心的数出六十文,递给他。
“谢谢叔。”
“谢啥谢,又不是不收你钱,赶紧回去吧,我也要回去做饭了。”柳屠户边说边收拾着摊位。
“再见叔。”
柳十弋回来的时候,青菜已经洗好了,锅里还烧着热水。大牛在烧火,榆哥儿带着小丫在喂小五小六。
柳十弋把洗干净的青菜用热水过了一遍,捞出来后放到冷水中过凉,再让大牛用手挤干净水分,柳十弋把控干水分的青菜和小葱还有刚买回来的猪肉一起切碎放到盘子里。
紧接着柳十弋又拿出几颗鸡蛋打进去,加了点盐,又加了点面粉一起拌匀,叫榆哥儿和小丫过来,洗干净手,一起捏青菜团子。
小丫的手小,捏的团子也是小小个。
“这个小小的就给小丫自己吃!”柳十弋笑道,又伸出手指沾了点面粉,点在小丫的鼻尖。
小丫抬头,只冲着柳十弋笑,也不生气,也不抹掉面粉,就这样放着,鼻头白白的一小块,还是榆哥儿看不过去,用手帮她抹掉了面粉。
三个人一起捏了快一个时辰,才终于捏好了上百个青菜团子,用纱布垫着放在竹架上,再放进烧好热水的锅里蒸着。
揭开锅盖的那一刻,白烟缭绕,热气扑面而来,带着食物的香气,让人不禁咽了咽口水,大牛的肚子都没忍住咕噜噜的响了起来。
“开饭咯!”
“好!”
四个人抱着加了猪肉的青菜团子,吃得特别香。一口下去,粗面粉的干硬被青菜中和,又增加了鸡蛋的嫩滑,吃着更加有嚼劲了。
吃过晚饭,趁着天还没黑,柳十弋用篮子装了十来个菜团子,带着榆哥儿和大牛小丫一起,往秦三家走去。
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