16. 第十六章

这边在进行着深入人心的一场谈话，厨房这边则是热火朝天的做着饭，两边互不干扰。

褚旭只是家里的大厨，每天做什么饭菜都是他做主，而褚旭爱是帮厨，负责烧火、洗菜、切菜和刷锅。

因为他厨艺不好，炒菜放多少盐总是弄不好，要么放多了，要么放少了，很少有放得刚好合适的时候。

虽然他做出来的东西是能吃的，可以入口的，不算特别糟糕的不能入口的那种黑暗料理，但是很难吃，甚至吃着像上刑。

由于原主把寄回来的肉票都送到了娘家，所以原主一家子时常吃的是素菜，没吃上肉，十天半月才开荤，吃点过年时的风干猪肉。

褚旭爱没做过肉菜，只做过用蔬菜做的菜，即使每次做出来的菜味道不好，但也不算特别浪费。

毕竟他所使用的蔬菜都是自家种的，还是褚旭只和褚旭爱全程负责，种出来的，没花钱买，只是花了时间和精力，最多也就浪费了点油钱和调料钱。

至于柴火，柴是褚旭只和褚旭爱一同上山捡来，再一同砍好的。即便如此，留给褚旭爱的可以尝试的机会也不是很多。

在他多次搞砸，做出难吃的菜之后，他被褚旭只剥夺了放调料等一系列权利，只留下了前期做菜时的准备工作权以及后期收拾烂摊子权。

褚旭只起初是在心里有过小小的反抗的，毕竟他觉得自己只是尝试的次数不够多，要是尝试的次数多了，就可以做好菜了。

再说，他在书中看到无数名人都有经历过失败，但都没有放弃，还是选择继续坚持。他不能半途而废。

只是他的这一腔热血注定是白费功夫，因为他只是个弟弟，不是哥哥。当大哥的发话了，他哪有反驳权？

褚旭只几乎是和褚旭爱同进同出的，他不可能擅自行动，自己一个人做饭菜什么的，所以当褚旭爱不让他插手后，他是真的不能再干了。

再说，他明面上也不敢做出反抗的举止来，毕竟没有底气，他自己都知道自己做的菜是极其难吃的，那要他跟褚旭只说自己想要继续做菜什么的，真的很难有脸面开口讲这种话啊！

但是，他适应得很快，他不再坚持自己尝试，取得成功什么的，一方面，他明白自己对于厨艺这方面是真的没有天赋，但是没关系，他对于学习的事儿，就很有天赋，每个人所擅长的不一样，他不必自我折磨。

另一方面，褚旭只做的菜真的很好吃，做的面，即使是清汤做的，也香腻可口，劲道十足，他虽然不是个贪吃的人，但是人嘛，有好吃的，干嘛还要故意吃苦，去吃难吃的呢？

为了自己能够吃到更多好吃的菜，他果断放弃自己主厨，就当个帮厨就够了。

古往今来，名人很多，并不是每一个名人都会坚持不懈，从不放弃。个别名人，还不是有放弃的。

就像一个著名书法家，曾经尝试过画画、雕塑、陶瓷等等，都做得很糟糕，而他只要一做的不好就放弃，立刻去尝试做另外的，最终终于在书法这儿取得了极大的成就。

所以，有的时候，放弃也没什么不好的。

好不容易可以吃上肉了，褚旭只自是精心准备，首先是那四条大鱼，一条煮汤，一条炒的，一条蒸的，一条炸的。

煮的鱼用的配菜有白菜、豆腐、豆芽、葱姜蒜，再加三个晒干的整个的红辣椒，辣味并不浓郁，只有淡淡的辣。

炒的鱼则是切成了块，配菜是切成块的土豆，先把鱼炸熟后捞起，再把土豆炸熟后捞起，再混在一起，放切碎的折耳根、酸萝卜丝、香菜、青红辣椒圈、辣椒油、小葱、酱油、盐味精搅拌均匀。

蒸的鱼则是一条完整的鱼直接清蒸，蒸前鱼肚子里包入洗好的竹叶、葱姜蒜，还有鱼身子抹上一层盐和味精。

炸的鱼同样是完整的一条，也要在鱼肚子里包东西，不过不包竹叶，只包葱姜蒜，还有，无须在炸前就抹上盐和味精。

先用青红辣椒圈炒切好的西红柿丁，炒好后捞出，再直接放入鱼炸，在鱼炸到八分熟的时候放盐和味精，完全熟透后捞出放入盘中，淋上炒好的西红柿丁。

至于剩下的小鱼，则是洗好后裹上红薯粉，下锅炸，还做了两碗调料，一碗是加了辣椒的，一碗是不加辣椒的。

等到褚旭只和褚旭爱把这做好的五道大菜搬过来时，林袂袂就是一整个大震撼，她实在是没想到这俩小孩小小年纪，就能做出这么多大菜来。

她都没想过这鱼还能搞出五种做法来，她还以为就是最多就能整个酸菜鱼出来，其它的，想都不敢想，毕竟小孩子，她一个大人，都不亲自去厨房做菜，哪敢想多的呢？

她就出一张嘴，反正能吃就行，只要不是特别难吃，她都可以接受。但是，现在，完全超出了她的预期了，她实在是太可以了。

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