第6节 (第1/2页)

【材料好复杂啊！旁边还有好多蔬菜，那个紫色的菜我知道，主播上次做仰望星空派用过，是叫洋葱是吧！】

【主播你往那个羊胃上抹那些蔬菜末和淡褐色的汁干什么？(⊙w⊙)】

“羊杂布丁不是那种冻状的布丁啦，大家看我准备的食材就知道了，是肉菜哦！羊胃会比较腥，所以我先用葱姜蒜和料酒腌一会儿去去腥。其实做法真的不难，把内脏、洋葱、牛肉都切的碎碎的，稍微用盐和料酒腌一下，和燕麦、黄油丁、香料一起塞到羊胃里封起来煮就行，煮到鼓胀就可以拿出来吃了。

其实原来做法是不腌直接切碎煮的，但是那样比较腥，也不是用黄油，用的是脂肪油，但是那样太腻，不太符合主播的口味，主播就按自己的口味改了。大家如果找不到料酒、黄油、香料的替代品，也可以切碎之后只用盐腌一下，加上脂肪油和洋葱直接塞到羊胃里煮。”

【主播我刚买了弯角兽的瘤胃和内脏回来，还挺便宜的。我是看弯角兽和主播那边的绵羊长得挺像的，也不知道变异前是不是同一个品种，反正试一试呗，好吃我就赚了(=￣w￣=)】

【我买的是直角兽的瘤胃和内脏，我看和主播那边的山羊挺像的，主播到底是哪一种羊？】

“主播这边的食材和你们那边差异挺大的，除了品种，味道没什么参考性，你们都试一试吧！”

对于这一点，温冉也很无奈。

“羊杂布丁还在煮，主播先把番茄炒蛋和酸辣土豆丝炒了，虽然之前你们关于家常菜的尝试结果很惨烈，但新的家常菜还是可以多尝试一下，说不定味道还可以呢！多一种美食还是好的。”

对于家常菜到星际就水土不服，成了黑暗料理这件事温冉真是冷汗。

温冉一边炒菜一边向大家解说，炒完两盘菜，羊杂布丁也好了。

【主播，番茄炒蛋我试了，星际用基因技术培育出来的返祖番茄味道很寡淡，没有主播说的那种诱人的酸味，但是我很聪明的加了酸果汁，最后炒出来的番茄炒蛋还挺好吃的~\\(≧▽≦)/~】

【主播那个酸辣土豆丝不行了，我上星网搜了一下，符合土豆特征的是一种叫地豆的变异植物，整株植物都是有毒的，包括根和茎╮(╯▽╰)╭】

好吧，至少番茄炒鸡蛋还是不错的，虽然加了什么酸果汁，土豆有毒什么的就真的很无奈了，土豆是多少人的最爱啊，红烧土豆、酸辣土豆丝、土豆烧排骨等等，土豆的做法那么多，星际的小天使们是没这个口福了。

煮熟的羊杂布丁样子确实有点一言难尽，就像个肉球，温冉把那个肉球切开，将里面的肉末挖出来装到盘子里。

羊杂布丁的颜值确实低的与名字完全不符，这点温冉也很无奈，只能雕了个萝卜花摆在盘子里，提升一下这道菜的可观赏性。

“呃……羊杂布丁确实不怎么好看，不过胜在它简单易做，对初学者来说是个很好的选择。不过羊杂布丁几乎整盘都是肉，只吃肉会腻，最好配素菜一起吃，所以主播今天做的另外两道菜一道是微酸开胃的番茄炒蛋，一道是酸辣爽口的土豆丝，现在主播开动了。”

【我的羊杂布丁和返祖番茄炒走地鸟蛋也做好了，没有土豆丝我就用紫耶果来代替了，再加一大碗刺果盖浇饭，不要太羡慕我(⌒▽⌒)】

【你这算什么，除了你说的那些我还有一大个仰望星空派<(￣︶￣)>】

【土豪君你就不能先让我得意一小会儿，等会儿再出来找存在感吗？(╯‵□′)╯︵┻━┻】

【不能，有本事你来打我啊！╭(╯^╰)╮】

【我觉得和你在同一个直播间看直播的我简直是太可怜了（〒▽〒），求再来个土豪摁死他吧！杀杀他的威风也好(〃＞皿＜)】

“好啦，大家别闹了。”

温冉笑着和稀泥，都是她的粉丝帮哪边都不合适，而且大家也就是口头上闹着玩的，真生气的话早就掐起来了。

“虽然知道主播做的羊杂布丁，肯定和你们做的味道不一样，但主播还是想和大家分享一下，这次的羊杂布丁做的很成功，羊胃因为用料酒和葱姜蒜腌过，膻味和腥味都去掉了，也就没影响最终成品的口感，反而因为加了料酒的缘故，还有淡淡的酒香味。

而心、肝、肺、肾、牛肉碎末的口感都是不一样的，肝会比较粉一点，心、肺、肾比较有嚼劲，牛肉汁液饱满，一起吃口味会很有层次感，与番茄炒蛋和酸辣土豆丝一起吃就更是绝配了，极力推荐哦！”

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