齐掌柜和佘掌柜不一样，虽然都不是能主事的，但佘掌柜的自主权比齐掌柜大得多。
就算现在齐掌柜敢直接跟穆珀谈合作，他也要防着背后东家突然撤梯子。
可是从另一个层面来讲，心思沉稳处事老辣的齐掌柜，在做生意上和背靠主家出门的佘掌柜不是一个路子，佘掌柜合作的水晶生意，首先要考虑的是这种独门生意能给主家带来多少好处，而齐掌柜看见水晶，是绝对不会和穆珀长期合作的，因为他们的实力不够。
面对齐掌柜，先让他心里挂一层谨慎，所以沙鲁将他的翻译弄走了，这样齐掌柜就少了一个可以间接了解沙毗利的渠道，穆珀就成了他唯一的沟通渠道。从齐掌柜踏入小院开始，他的心情就被穆珀掌握了，忽上忽下，一张一弛，都在几句话里，他是个真正的商人，确又不是自己作主的商人，他的经验让他脑补出了穆珀的目的，但手里的权力和不能自己擅自决定的控制让他不能及时的做出反应。
同样是带队的掌柜，佘掌柜就能自己做几千两银子的主，因为他背后的主子是有生杀大权的存在，他不敢叛。齐掌柜要是私自动用几千两银子，估计被他抽银子的店铺得瘫痪一半，然后东家就得让人查账，因为怕齐掌柜跑了。
“为殿下服务。”沙鲁是知道穆珀计划的，而且作为一个演技精湛的假货贩子，他代入到齐掌柜的角色，跟着穆珀的分析一点点构建，发现他也得上当。
撒切也跟着点头，他把货物留下了一部分只有六成的货在外面交易，他想赌一把，赌殿下不会只满足于这个边关小镇。
“晚上他一定会找来翻译套你们的话，沙鲁，你把这个制作方法怎么复杂怎么说，真的假的没关系，你说用木匠镂空的特制花盆吊起来，把植物材料种在半空中都可以。”穆珀嘴角勾起，看着跃跃欲试的撒切，“撒切你则要说一些实话，比如，蒸烤，铜器，鲜花，水果，要经历八十一道工序等等，怎么联系起来你自己去编。”
“殿下，真的是八十一道工序？”虽然撒切没看见这香膏是怎么做出来的，但直觉告诉他，殿下涉及到生意的时候嘴里没实话。
“你说十八道贵，还是八十一道贵？”穆珀起身拍拍撒切的肩膀，刚才打架忘了吃饭，找伙计叫点吃的，总不能饿到晚上吧，顺便问问那个柏翠楼。
这个掌柜的很仔细，看穆珀忙着没打扰，但饭菜是备上的，除了边关的烤肉，还有一些大夏的炒菜，凑了六菜一汤，还有一沓子面饼。
穆珀跟伙计打听了一下柏翠楼，这还是个官府菜，是原先一个封疆大吏，大贪官家的厨子弄得，贪官倒了，当今没有牵连无辜，把这些人都放了出去。
那贪官别的不好，就喜欢吃，厨子能在他家做下去，那手艺自然非同一般，跑来上官镇开了这个柏翠楼，本来是百萃，寓意百家荟萃，但这厨子不识字，给他写招牌的那个人还是当初贪官的受害者，索性给他写了个柏翠。厨子不认字，看着差不多就这么挂上了，后来有人提醒，厨子反倒说，既然他这样能出一口气，那我就这么挂着又有什么关系，反正大家吃的是手艺，又不是名字。
穆珀听着伙计跟说书一样的故事，心道这厨子做菜的本事或许未必精湛，但这份做人的本事可是不小。
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