11. 新生意

二人回村时，太阳已渐西。

两人、一驴、一堆竹子，在夕阳下被田家村众人在背后指点。

步芹本就心疼马宝，这下可好，跟火药一样一点就炸，恨不得将每个看了她一眼的人从头到脚骂一遍。

田弄溪拉住第十八次后，终于精疲力尽地到家。

她率先跳下驴车，轻轻推开门，环视了一圈——一个人影儿都没有。

田爷田奶乐不思蜀，林峦也不知踪迹。

她掩住眼底神色，随手将背篓放在地上，快步走出门搬竹子。

二人搬了不到一会儿，隔壁阖上的门就悄悄开了个缝隙，戚衡安探头，“需要帮忙吗？”

“需要。”二人齐声。

三人齐心，其利断金。

不出半盏茶的功夫，十几根竹子就被搬入了田家小院。

步芹拂袖擦汗，说：“那我先回去了。”

田弄溪拉住她，“今晚就在这睡吧。”

她不是礼貌挽留，天已经黑透了，纵使步芹不害怕，这一路上路过荒郊野岭的，万一有什么问题就麻烦了。

步芹神色犹豫，田弄溪又说：“我家有给马宝吃的，再说你正好看看樟脑丸，顺便带回去卖。”

她想了想，补充道：“你那几个巴掌，你家男人肯定不会乱跑了。”

步芹忿忿，“什么我家男人，就是一痨病鬼，我是倒霉才不得不管他。”

话虽如此，却不动了。

田弄溪忙拉着她坐上石凳，又取了傍晚特意绕路去买的两块豆腐和半斤猪肉，招呼半只脚踏出门的戚衡安，“衡安，一起吃吧，麻烦你们了。”

“好。”戚衡安心中石头落了地，忙不迭收回本就不想伸出去的脚，也无暇管二娘妹妹对自己称呼的改变，只一昧傻笑。

步芹拉住田弄溪，小声问：“莫不是个傻子？”

戚衡安收了笑容，坐下来讳莫如深地摇头，“我是田家隔壁住着的邻居，戚衡安。”又补充，“心智成熟，并非傻子。”

二人面面相觑，戚衡安倒了杯茶递给步芹，微笑起来。

田弄溪到了灶房，开始忙活。

她先点了柴火将锅热起来，趁着间隙将肉洗干净切片备用。

这肉四十文一斤，田弄溪买了半斤肉花了足足二十文，因此对待它们表情庄重，严肃到步芹、戚衡安二人在门口问了好几遍需不需要帮忙都没听见。

待她听到时，柴火已经烧起来了，更没空理他俩，只好挥挥锅铲拒绝。

二人讪讪转身。

屋内的田弄溪取了一瓢清水倒入锅，随意用锅铲铲了两下当作清洗，又用刚洗好的抹布擦干净锅，用竹筷夹了两块肥肉下锅。

田家穷得叮当响，将屋子倒过来找也找不出一丝油水。

因此田弄溪特意选了半肥半瘦的肉，以便炸出香味。

熬出猪油后，田弄溪将刚剁碎的肉沫倒入锅，随着“滋啦”一声，锅铲不停翻动，直到肉沫颜色变深，散发出阵阵香气。

田弄溪放下锅铲，将手边的嫩豆腐块尽数倒入锅中，又取了一碗清水倒入，加入些许盐调味。

盖上盖子焖了两分钟。

不知是这个世界调味品少，还是田家太穷的缘故，田弄溪翻遍厨房也只找到半瓶子盐、半瓶子醋，两三根辣椒。

不过这样的肉沫豆腐也别有一番风味——田弄溪看着刚盛出来的菜眉眼弯弯。

她没有试菜的习惯，只是端着出了灶房门。

戚衡安忙上前要端菜，被步芹抢先一步。

“还有菜，你们先吃，我继续。”田弄溪转身离开。

“不用麻烦。”戚衡安说。

“别麻烦了。”步芹接过菜。

“不麻烦，就一个菜了。”

田弄溪回到灶台，挑出剩余的肥肉扔进锅里炸至出油后捞出。

又将刚翻到的辣椒清洗干净，去除掉辣椒籽，切成条状下锅炒至断生后盛出来。

最后将切好的瘦肉倒入锅内，炒至变色后加入辣椒，用锅铲翻炒到香味四溢，加入半勺盐继续翻炒几下，直至盐均匀到每一块肉上。

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