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煮饭并没有花费多长时间，很快两碗喷香的米饭就放在了三位审查员的面前，这三位审查员都是从宏林酒楼的观众之中随机抽取的，并不存在什么作弊的行为，而这个米饭真的是喷香的。
三位审查员看着自己面前的这这一碗雪白喷香的米饭，他们从来都没有吃过这样的米饭，这已经不能算是纯粹的米饭了，这已经算得上是一道料理了，毕竟这米饭的味道实在是太香了一点。
最终的结果是宏林酒楼的厨师获得了胜利，虽然两人的饭都很香，但是在味道上显然是宏林酒楼的厨师更胜一筹，虽然夏木没有叶山亮的神之鼻，能够闻见香味就分辨出是用了什么食材或者调味料来制作的，但是夏木还是能够从香味上判断出，这宏林酒楼的厨师的米饭之中用了人参。
而且和挑战者不一样，他所用的方法是蒸，把米饭放在炖煮人参的盅上面蒸熟，在米饭被蒸熟的时候也就吸收了人参的味道，这个味道不仅很香，而且在吃进口中之后，这个人参的余味也能够让人有更深的感受。
而挑战者的米饭则是用火烤出来的，他把淘洗好的米用荷叶包裹起来，然后再裹上泥巴，颇有一种制作叫花鸡的感觉，不过他的米饭味道虽然也很香，并且有一种荷叶的清香味在里面，但是想比起人参的余味，他的料理还是有差距的，因此最后的结果就是宏林酒楼的厨师获得了胜利。
“好，现在已经经过了第一关的挑战我们宏林酒楼的厨师休息一下，还有没有人在挑战，这次的挑战活动，并没有限定要从第几关开始，诸位如果对自己的刀功有信心的话，也可以从第二关开始，如果各位对自己的料理有信心，自然也能够从第三关开始，不知道现在还有没有人在挑战的？！”司仪适时的开口说道。
“我来，中华料理讲究的是刀功和火功，就让我看看你们的刀功如何！！”很快在司仪的回应落下，一名二十多岁的料理人站了出来说道。
看着这个二十多岁的人，夏木眨了眨眼睛，他从这个人的身上感受到了属于远月学院的气息，也就是说这家伙很可能是远月学院的学生，不过这个人并没有再杂志等上面看过，说明他也只是被远月学院退学的厨师而已。
其实夏木猜测的没有错，这个二十多岁的年轻人，正是远月学院的学生，而且还是从初中部一直“存活”到高中部三年级的精英学员，只不过在毕业之前，他诶远月学院给淘汰了，但是能够到高中部三年级才被淘汰的人，说明他自身的实力也不可小觑就是了。
两人比试的是刀功，而他们所要用的材料是胡萝卜，冬瓜这些有点硬的食材，当然水果也是可以的，不过宏林酒楼所的只有蔬菜，因此他们也只能是用这些蔬菜来雕刻。
刀功是厨艺的基本功，如果你连一点刀功都不行的话，谈何能够切好食材，而连食材都切不好的话，那么在做料理的时候就会因为食材的好坏，对料理产生影响。
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