《辞职回家,我靠做糕点成名》转载请注明来源:白鹤看书baiheks.com

印度gopal激智慧种植项目的初期成效捷报频传,牧草智慧种植模块的研发工作稳步启动,全球智慧种植应急响应中心的建设规划也在紧锣密鼓地研讨中;国内方面,苏州、桂林两大国家级现代农业示范基地的三大建设工程有序推进,非遗农业文化体验区的场馆搭建已初具雏形,智慧农业研发中心的首批研发设备顺利进场,跨区域物流枢纽的低温仓储设施也进入了调试阶段。就在林记的国内外业务多点开花之际,另一项关乎品牌核心竞争力的重要举措——林记原料溯源系统,正式上线运行,成为林记链接消费者、传递品牌理念、提升品牌信任度的又一重要载体。

近年来,随着消费者健康意识、品质意识的不断提升,“食品安全”“原料透明”成为大众关注的焦点,越来越多的消费者,在购买食品时,不仅关注产品的口感与品质,更希望能够清晰了解原料的种植、加工全过程,确保产品安全、生态、正宗。林默敏锐地捕捉到这一市场需求,早在国家级现代农业示范基地申报期间,就提出了“打造全流程原料溯源系统”的想法,希望通过技术手段,让消费者“扫一眼二维码,就能读懂原料的一生”,实现“从田间到餐桌”的全程透明,进一步传递林记“生态种植、非遗传承、品质至上”的品牌理念。

这项工作,由张悦牵头负责。此前,张悦主要负责非遗农业文化体验区的规划设计,以及生态种植联盟的日常管理,具备丰富的农户对接、品牌推广经验,同时,她熟悉林记苏州、桂林两大基地的原料种植流程,也了解消费者的核心需求,是牵头推进溯源系统开发的最佳人选。接到任务后,张悦立刻组建了专项开发团队,结合林记的原料特点(苏州糯米、桂林桂花)、种植流程、非遗工艺,以及消费者的潜在需求,耗时三个月,完成了原料溯源系统的研发、测试工作。

林记原料溯源系统,以“一物一码”为核心,每一份林记非遗糕团产品、每一批原料包装上,都印有专属溯源二维码,消费者只需用手机扫码,就能快速查询到原料的详细信息,包括:原料产地(苏州糯米基地/桂林桂花基地)、种植农户、种植时间、采摘时间、土壤检测报告、农药化肥使用记录、智慧农业系统监测数据,以及原料加工、运输的关键节点,全程可追溯、可核查。

系统上线仪式上,林默通过直播,向广大消费者,详细介绍了溯源系统的核心功能与研发初衷:“林记深耕非遗农业多年,始终坚守‘生态种植、品质为本’的初心,我们希望通过这款原料溯源系统,打破消费者与田间地头的壁垒,让每一位消费者,都能清晰看到我们原料的种植过程、检测情况,真正做到‘买得放心、吃得安心’,同时,也让更多人,了解我们的生态种植模式、非遗传承理念,带动更多农户,坚守生态种植,传承非遗技艺。”

张悦也在直播中,现场演示了溯源系统的使用方法:“大家只需用手机扫码,就能一键查询到原料的所有信息,比如,这款桂花糕的桂花原料,来自桂林桂花基地的老周农户,采摘时间是2024年9月15日,土壤检测报告显示,各项指标均符合生态种植标准,没有使用任何违禁农药化肥,大家可以放心食用。”

溯源系统上线后,初期反响热烈,得到了广大消费者的积极响应与认可。据统计,系统上线首周,消费者扫码查询量,就突破了10万次,不少消费者,在社交平台,分享自己的扫码体验,留言称赞:“林记太贴心了,扫码就能看到原料的全过程,吃起来更放心了”“原来桂花是这样种植的,生态又健康,不愧是国家级示范基地的原料”。

然而,热度过后,随着消费者使用频率的增加,溯源系统存在的两大问题,逐渐凸显出来,不仅影响了消费者的使用体验,也让部分消费者,对溯源系统的数据准确性,产生了质疑,给林记的品牌形象,带来了一定的影响。

第一个问题,是数据准确性问题。系统上线不到两周,林记客服团队,就收到了多起消费者反馈,反映“查询到的原料信息,与实际情况不符”,其中,反映最多的,是“桂花采摘时间与实际不符”。有消费者留言:“我扫码查询一款桂花糕的原料,显示桂花采摘时间是12月5日,但我记得桂花的采摘季,应该是9-10月,冬天怎么可能有桂花采摘?这数据是不是假的?”还有消费者反馈:“查询到的糯米检测报告,日期与采摘时间冲突,明显是录入错误。”

张悦得知这一情况后,立刻组织开发团队与基地工作人员,开展全面排查,经过三天的细致排查,终于找到了问题的根源:桂林基地的部分农户,文化水平有限,在录入采摘时间、检测报告等信息时,出现了日期填写错误、信息录入失误的情况;同时,由于缺乏完善的审核机制,农户录入的信息,无需核对,就能直接上传至溯源系统,导致错误数据,流入系统,影响了消费者的信任。

根据排查结果,张悦团队,统计出当前溯源系统的数据准确率,仅为88%,这一数据,远远低于林记“数据零差错”的预期,也让张悦,倍感压力。“数据准确,是溯源系统的核心生命力,如果数据都不准确,消费者就不会信任我们的系统,更不会信任我们的产品,之前所有的努力,都可能付诸东流。”张悦在团队会议上,语气沉重地说道,“我们必须尽快,解决数据准确性问题,挽回消费者的信任。”

第二个问题,是功能单一问题。随着消费者使用次数的增加,越来越多的消费者,向林记客服,提出了功能优化建议,希望溯源系统,能够“不仅能查看原料的基础信息,还能了解种植农户的故事、非遗工艺流程”。有消费者反馈:“只看数据,太枯燥了,我想知道,种植这些桂花、糯米的农户,是什么样的?他们是如何种植这些原料的?”还有消费者留言:“希望能看到非遗糕团的制作过程,了解糯米如何加工成糕团、桂花如何提取香气,这样,不仅能放心食用,还能了解非遗文化。”

张悦团队,对消费者的反馈,进行了汇总分析,发现现有溯源系统,确实存在功能单一、内容枯燥的问题——系统仅能展示原料的基础信息,缺乏情感连接与文化内涵,无法满足消费者的多元化需求。据统计,系统上线首周,扫码查询量虽高,但用户留存率,仅为40%,大部分消费者,扫码查询一次后,就不再使用系统,核心原因,就是系统功能单一,无法吸引消费者重复使用。

两大问题的凸显,让张悦,陷入了深深的反思。她意识到,自己之前,在研发溯源系统时,过于注重“功能实现”,只考虑到“让消费者能查询到原料信息”,却忽略了“数据准确性”这一核心,也忽略了消费者的情感需求与多元化需求,导致系统上线后,出现了诸多问题。

张悦第一时间,将溯源系统存在的问题,以及排查结果、消费者反馈,向林默,进行了详细汇报,主动承担了责任:“林总,对不起,是我考虑不周,在研发系统时,没有重视数据审核,也没有充分调研消费者的多元化需求,导致系统出现了数据不准确、功能单一的问题,影响了消费者的体验和品牌形象,我一定会尽快,制定解决方案,优化系统,挽回消费者的信任。”

林默,并没有责备张悦,反而,耐心地安慰她:“张悦,我知道你已经很努力了,溯源系统,是我们第一次尝试,出现问题,在所难免。你能及时发现问题、主动承担责任,这很好。数据准确性,是溯源系统的核心,消费者的需求,是我们优化系统的方向,只要我们正视问题,快速优化,就一定能挽回消费者的信任,让溯源系统,真正成为我们链接消费者、提升品牌价值的载体。”

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