高福的安排确实严丝合缝,妥帖至极。

头几日虽多在赶路,从扬州往苏州方向去,陆路兼或换乘航船,但青禾竟未感到半分想象中的舟车劳顿之苦,反倒像是参加了一个私密又高级的定制旅行团,万事无需挂心。

每日晨起,热腾腾且不重样的早点便已备好,有时是客栈灶上现熬的鸡茸粟米粥,配着松脆的油炸鬼和腌得恰到好处的嫩姜芽。有时是船娘做的菱角糕、桂花糖芋苗,佐一盏清润的碧螺春。

上了路,车内总是收拾得洁净温暖,备着软垫、薄毯、暖炉,甚至还有一小匣子苏式糕点或时新果品,如松子糖、玫瑰瓜子、福橘,供她路上解闷消闲。

到了用饭的时辰,高福总能寻到沿途干净体面的饭铺或可靠的船家,安排的菜色也极尽心思,绝无重复。

头一日晌午打尖,吃的是陆上的农家风味:浓油赤酱的东坡肉炖得酥烂,肥而不腻。一大碗奶白色的鲫鱼豆腐汤,撒了碧绿的葱花,鲜得人眉毛都要掉下来。

晚间宿在运河边一个热闹的市镇,客栈虽不大,菜肴却十分精致,响油鳝糊、蟹粉豆腐、腌笃鲜,皆是地道的江南味,米饭是用新粳米煮的,粒粒晶莹饱满。

次日乘船,午膳便是在船上用的船菜,清蒸白鱼、盐水河虾、荠菜肉丝炒年糕,食材皆取自活水,鲜美无比。

夜宿另一处水驿旁的客栈,高福竟不知从何处弄来了一小盅冰糖扒蹄,炖得皮颤肉化,甜咸适口,配着清爽的马兰头拌香干,让青禾这个对肉食不算特别执着的人也忍不住多用了半碗饭。

住宿更是考究。

虽然不是什么官驿豪宅,但高福挑选的都是各地闹中取静、口碑上佳的老字号客栈或殷实干净的民家小院。青禾的房间一定是向阳干燥的,一应被褥蓬松洁净,热水供应及时,甚至还备有驱蚊的艾草香或安神的檀香。

每晚入住前,必有护卫先行查验妥当,确保万无一失。青禾只需带着蘅芜拎小包入住即可,其余行李杂物自有扮作粗使仆役的护卫搬运安置。

这般周到,让青禾偶尔恍神,几乎要忘记自己此行还带着考察任务,倒真像是出来游山玩水的富家小姐了。

如此行了约莫四五日,沿途景观渐渐从扬州附近的平缓水乡,变成河道愈发纵横的村镇,入眼的房屋愈发稠密富庶,粉墙黛瓦的宅院鳞次栉比,石拱桥的形态也愈发精巧多样。

这一日午后,车马终于驶入了苏州地界。

尚未进城,“红尘中一二等富贵风流之地”的气象便已扑面而来。

官道两旁店铺连绵,幡旗招展,贩夫走卒挑担推车,络绎不绝。

运粮的漕船、载客的航船、贩卖各色货物的货船,在宽阔的河道里穿梭往来,帆影幢幢,码头上装卸货物的号子声、讨价还价的喧嚣声,混成一片蓬勃的市声。

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