第五章 三傻组合

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“墩子师傅，墩子师傅，交给你一位小徒弟，小伙子叫邹应，以后他工作上的事情就由你带一下，暂时安排在你们厨房，看看有什么杂事需要他能帮上忙的，今天先让他熟悉一下环境吧。

x”老板交待完墩子后，转身到大堂招呼进来用餐的客人。

人的一生面临着很多的第一次，第一次学会穿衣服，第一次学会走路，第一次离开父母外出，第一次受骗上当；人生在很多个第一次中学会了如何在这个世上生存。邹二娃被领进厨房的那一刻开始，他人生当中的第一次工作就是在厨房里做小工，当年的zq城可供学生选择的就业环境并不多，服务性行业相对其他行业的要求低很多，比较容易进入。

厨房里正忙得热火朝天，餐厅和厨房隔着一道门，餐厅的餐桌由大理石做成的一个个圆形台面，桌中间掏空的位置安放烫火锅用的灶台，黄色绸缎定做的靠背椅，将餐厅映衬得富丽堂皇，一道门将餐厅与厨房生生隔成两个不同的世界，这也许就是人们常说的人与人不同，花也有百样红吧。

“轰，轰，轰，~~”抽油烟机怒吼着，一股脑的吸着灶台散发出来的呛人的油烟，两个光胴胴的肥肉在灶堂前扭动着身躯，翻舞着手中的锅铲，用炒锅烹饪着诱人的美食，偶尔从锅溅起来几颗油星，烫在光肚皮上，两块肥肉早就习以为常，忍着痛，不停的烹饪着锅里的美食，灶台上的猛火灶把憋了一肚子的火，发泄了出来，全部喷泄在锅底，映在墙壁上，随着瓷砖反光出来，把一屋子温度烘托得更热。地上的水混着油，淋了一地，人行走在上面跟走在冰面上一样一样的滑溜，稍不注意就容易滑倒。

“你~是那家学校的学生呢？”张胖子把炒锅往灶上一放，愣头愣脑地甩过来一句话，然后好奇地回过头来看着邹二娃。

我都还没有自我介绍我是学生，他怎么知道的，是不是会预测未来，要不给我算上一卦。

“是，是的，是前面医学院的新生，我叫邹应，我更喜欢人家称呼我邹二娃，这样更亲切些。我是趁星期六、星期天的无课的时间出来做做小工，赚取一些生活费，家里穷，没办法。”

“什么穷不穷的，我们都是穷人的孩子，有钱人家的孩子谁来干这个？我代表我们厨房的一胖一瘦两位帅哥欢迎你，我姓张，以后你叫我张胖子，看样子我肯定比你年长，这样你就称呼我胖哥，那位正在炒制火锅底的师傅是我们整个厨房的老大，也是我的师傅，你知道为什么我们家的火锅馆生意那么好，答案就是我们炒制的火锅底料其他家的火锅底料不一样，汤红不混汤，熬煮再久的食材都不会混沌，特别是土豆类淀粉高的食材更不会混，厉害不？就凭这一招安全可以傲视很多的火锅调料师傅，入口鲜香麻辣，那味道美得很。”

张胖子边抖着锅把，像玩戏法似的颠簸着锅里的食材，可不要小看这个动作，能不能把锅里食材颠簸得翻身，那是每一个厨师的入门的基本功，否则人家一看就知道是外行。一边给邹二娃介绍厨房的情况，末了还来了一句，“知不知道，我女朋友是谁？大美女哦，想不想知道？过几天我介绍给你认识，免得你以后对她有想法。”

这家伙也真是的，刚认识不到三十分钟，就开始卖力的介绍起自己的女朋友，再说我哪有什么精力泡女孩子？人又不帅，又没有钱，谁看得上我啊。

一直专心炒料的师傅见张胖子越聊越神，实在看不下去，甩了一句噎住张胖子的嘴。“胖子，你那是单相思吧？少在这里吹牛，人家都没有正眼瞧过你。”

“嘿嘿，~~嘿嘿，”张胖子只有尴尬的傻笑。

邹二娃怕张胖子继续尴尬，顺着接过话头，巴结的凑上前:“那感情好胖哥，我也是耿直爽快的人，那我就直说了，像我长得这么个样子有女孩子看上我吗？如果有，要么就是眼睛有问题，所以我有自知之明的，眼目下最重要的是做好本质工作，厨房的事以前我没有做过哦，不过我肯学习，以后多向你学习请教，社会也是一所大学，够我学东西很多，你就是我师傅，反正我就跟你学。”

陌生的城市，陌生的环境，多一个朋友肯定对于自己比多一个敌人强，人生的路还很长，多结缘，少结怨。

“现在啊，没有什么忙的，今天晚上这一趟忙活完，咱们呢就差不多要下班了，真佩服你们，能考上大学很不错哈。我是脑子学不进去，一字只能认扁担，不过很多字都认识，只不过是他们认识我。哪个学校呢？”

“zq第一医学院”

“哪个学校不错啊，毕业以后就做医生。医生这个职业好，整天拉着病人的手，看似亲如一家人，不过那高昂的药费是医生的嘴巴说了算，所以那是刀子心豆腐嘴。”

大多数医生都是很有良心，很善良的，不然也不会选择这个职业，很多负面的故事被人们刻意夸大，有没有害群之马呢，肯定有，这个肯定不多，比如平常看病到一般的社区医院完全可以胜任，药费也不贵，医生看病也很认真。

“大学生你学的什么专业?”

“临床”

“灵床?死人的床都会开设专业课来学习研究，哪有这个专业哦，你肯定是来骗我，我不相信，我也是有文化人哦。”张胖子不解的从操作台下面拉出一筐土豆，递给二娃。

噗~~嗤一声，这次是炒料师傅没有包住自己的嘴，先笑了起来，指着张胖子不知道该说什么好，张胖子这个家伙没有文化偏要装着有文化的样子，这不就闹上笑话了吧。“临时的临，床呢就是睡觉的床，你家伙真是的，对吧大学生，我没有说错。”炒料师傅纠正着。

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