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“原来他们就是青山豆制品加工厂啊,听我妈在家里念叨好几天了,说在街边免费吃到了这家豆腐。”
“免费的?这怎么可能?”
“是搞的什么试吃活动,咱也不太明白,每个人只给一点点,但吃到的人还挺多。”
“他们今天这么喜庆是干什么呢?”
“今天开业,我老娘早早等着了,我家之前订过票,说是有八折优惠。”
“这么好,我也瞧瞧去。”
拖拉机的喜庆装扮行驶在路上格外显眼,兰瑚他们跟车去机械厂送货的路上吸引了不少人的好奇的目光,同样的讨论场景也在去公社的时候上演。
“哎你知道前面那辆拖拉机是干什么的吗,这么热闹。”
“那是青山大队办的豆制品加工厂,拉着豆腐来卖的。”
“青山大队的?咋样啊?”
“公社领导都吃他们的豆腐,你说咋样?”
兰瑚就爱听这话,公社食堂要的豆腐没多少斤,都可以忽略不计的那种,但架不住有排面啊,简直是她们厂的活招牌。
不管是县城还是公社,兰瑚的人脉都十分靠谱,不仅保证了开业前的宣传,还有售后服务。
等到销售开卖后,都围在一起为兰瑚她们助阵造势,旁人见买的人不少还直夸后,在从众心理的驱使下跟着买点回家尝味。
机器轰隆一天不停,销售在外险些跑断腿。
傍晚,收拾好一切后兰瑚和大家一起复盘今天的工作。
开业第一天在大家的努力下订单和销量超过了兰瑚的预估,尤其是豆腐,供不应求。
兰瑚脸上的笑容收不住,根本收不住,这样的开局她要是绷着一张脸倒是虚伪了。
她毫不掩饰自己的喜悦,也不吝啬自己的夸赞,振奋人心的话库库往外冒,一时间大家对加工厂的未来充满希望。
“今天我们一共加工了600斤的豆子,并且鲜货全部卖完,像豆干之类的干货也所剩不多,开业第一仗我们打得很成功!”。
欢呼声还未落下众人就听见话音一转:“但同时我们也出现了一点问题。”
兰瑚这话说出后,整个氛围瞬间收紧,之前的欢乐激动荡然无存,只剩下忐忑不安。
尤其是负责煮浆点浆的几人,心里仿佛在打鼓一样,惹得一阵心慌。厂内陷入沉默,有人已经暗自低下头等待审判。
“胡倩,端出来吧。”兰瑚道。
担忧的审判并没有到来,他们等来的是满满两大盆的麻婆豆腐。
两个大盆一被放在桌上,就勾起了工人们的食欲,辣椒红彤彤的,卖相十分不错。
但他们摸不准兰瑚这是什么意思。
“今天我们砸在手里整整六板豆腐,如果是没卖出去倒也没什么,但偏偏是我们自己的东西不合格,并且这本来可以避免。”
兰瑚将目光落在低头的几人身上:“点浆没有出错的话这六板豆腐同样可以被卖出去有所收益,六板豆腐可以卖出的价钱对我们这个小厂来说是一笔不小的损失了。”
几人的头不由得更低,想来是自责得紧。
“开业第一天大家有些慌乱也能理解,念在是第一次的缘故,我们就不追究具体是谁的失误,你们自己做出反省就行,如果有下一次,那不好意思,不管是谁,翻倍赔偿。”
兰瑚选择高高拿起,轻轻放下解决这件事,第一天开业,不能把大家的积极性打击到。
一直低着头着挨训姿势的几人长长松了一口气,终于敢看向兰瑚,对于兰瑚此时的宽容很是感激,他们本来都做好了被罚工资的准备。
兰瑚招呼大家拿起筷子:“这两盆麻婆豆腐就是卤水点老了的豆腐做的,大家可以尝尝味。”
工人们知道卤水过多的豆腐会苦涩,但没有人会因此嫌弃,哪能糟践粮食不是?大不了少嚼几口快速咽下去就是了,他们默默将期待值降到最低。
诶?
味道居然还不错。
豆腐入口后没有尝到想象中的苦味,反而香辣味充斥齿间。
兰瑚看着大家筷子接力般伸向豆腐,解释道:“用盐水焯过后,苦腥味淡了许多,加上重调料,已经掩盖了那股仅存的味道,所以现在大家吃着并没有发现什么问题。”
大家恍然大悟。
“那么为什么请大家吃这两盆豆腐呢?”兰瑚问道。
工厂内大家你看我我看你,皆从对方脸上看到一脸茫然。
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